Assécher un étang en Languedoc au Moyen Age: Techniques et parcellaire: L'exemple emblématique de Montady (Hérault)

Ceux qui ont véritablement construit les réseaux de Montady sont des inconnus alors que le nom de leurs commanditaires est passé à la postérité. Soyons certains cependant qu'ils appartenaient à un groupe de techniciens sûrement nourris d'influences arabo-andalouses (les quanats) et rompus à l'exécution de tracés orthonormés (les bastides), ou autres.